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Cr�dito, UNIVERSAL HISTORY ARCHIVE / GETTY IMAGES

O ilustrador de Charles Dickens, John Leech, inspirou-se nos envenenamentos de Bradford para esta imagem

Um punhado de doces � t�o sin�nimo de Halloween quanto uma fantasia assustadora ou uma ab�bora macabra.

Mas,coritiba e am�rica mineiro palpite31 de outubro de 1858, guloseimas normalmente inofensivas foram respons�veis pela morte de crian�as e p�nicocoritiba e am�rica mineiro palpiteBradford, na Inglaterra.

Foi assim que uma tentativa de poupar alguns centavoscoritiba e am�rica mineiro palpitea��car abalou a Gr�-Bretanha vitoriana e levou a altera��es nas leis do Reino Unido.

Quando William Hardacre encerrou o dia de trabalho, parabenizou a si mesmo pelo sucesso nas vendas.

Naquele dia, o dono de barraca no mercado local, conhecido por muitos como Humbug Billy, n�o s� havia vendido cinco quilos de pastilhas de hortel�-pimenta para os moradores de Bradford, como tamb�m as tinha comprado por um excelente pre�o.

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Ao buscar os doces no revendedor, ele havia notado que estavam mais escuros do que o normal. Pechinchou com o confeiteiro Joseph Neal e conseguiu uma economia de meio centavo por quilo.

Mas a falha de Hardacrecoritiba e am�rica mineiro palpitequestionar a qualidade tornou-se um erro caro � no anoitecer do dia seguinte, v�rios de seus clientes estavam mortos.

De in�cio, o m�dico que atendeu Elijah Wright, de nove anos, nas primeiras horas do Halloween de 1858, pensou que o menino havia morrido de c�lera.

O cirurgi�o John Roberts achou que os sintomas � v�mitos e convuls�es � eram consistentes com a doen�a, � �poca comum na Inglaterra.

Uma hora depois, o pai de Joseph Scott saiu de casacoritiba e am�rica mineiro palpiteRailroad Streetcoritiba e am�rica mineiro palpitebusca de um m�dico para o filho, de 14 anos, que repentinamente ficou gravemente doente. Quando Scott voltou, j� era tarde demais.

Ambos os meninos, descobriu-se mais tarde, haviam comprado doces de Humbug Billy no dia anterior � mas a liga��o ainda n�o estava estabelecida.

Foi o dr. John Henry Bell quem suspeitou dos doces quando chegou � Jowett Street por volta das 15h.

Podcast traz �udios com reportagens selecionadas.

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Orlando Burran, de cinco anos, e seu irm�o John Henry, de tr�s, estavam mortos diante dele; o pai e outras duas pessoas da mesma casa tamb�m estavam doentes naquela manh�, e todos haviam comido os doces.

O m�dico levou ent�o alguns doces para a an�lise do qu�mico Felix Marsh Rimmington.

� medida que o dia avan�ava, come�aram a chegar relatos de todo o distrito sobre pessoas adoecendo e morrendo.

Tendo sabido dos doces com os Burrans, a pol�cia foi at� a casa de Hardacre, o vendedor do mercado, e descobriu que ele tamb�m estava doente, de cama, e que havia vendido cerca de 1.000 doces no dia anterior.

"A pol�cia ficou horrorizada ao descobrir que havia [tantos] docescoritiba e am�rica mineiro palpitecircula��o", diz a dra. Lauren Padgett, curadora assistente de cole��es dos Museus e Galerias do Distrito de Bradford.

"Naquele momento, j� era tarde da noite de domingo, e eles sa�ram para as ruas tocando sinos para chamar a aten��o das pessoas, gritando avisos. Eles iam de barcoritiba e am�rica mineiro palpitebar dizendo �s pessoas: 'N�o comam os doces, s�o venenosos'."

Cr�dito, BRADFORD DISTRICT MUSEUMS & GALLERIES' COLLECTION

O Kirkgate Market foi constru�do no local do Green Market, onde Humbug Billy vendeu os doces

Avisos foram rapidamente impressos e afixadoscoritiba e am�rica mineiro palpitelocais p�blicos.

Uma lista dos que estavam mortos ou gravemente doentes foi publicada no Bradford Observer e,coritiba e am�rica mineiro palpite4 de novembro, o n�mero chegou a 18, o mais jovem com apenas 17 meses.

O jornal descreveu a lista crescente de v�timas como "a trag�dia mais terr�vel que talvez j� tenha se abatido sobre o distrito... [espalhando] sofrimento, luto e ang�stia".

Os detetives foram r�pidoscoritiba e am�rica mineiro palpitedescobrir como os doces foram adulterados.

Eles seguiram a trilha de Hardacre at� Neal, que pensou ter substitu�do parte do a��car caro dos doces por p� de gesso de Paris.

Era pr�tica comum no s�culo 19 usar o p� no lugar de ingredientes caros, j� que podia ser comprado a pre�o baixo nas farm�cias.

O que Neal n�o sabia era que, no dia no qual mandou seu colega buscar o p� de gesso, o farmac�utico Charles Hodgson estava doente e disse ao seu aprendiz n�o treinado, William Goddard, onde encontrar o produto.

Infelizmente, havia dois barris de p� branco sem identifica��o no mesmo local � um contendo o p� in�cuo e o outro contendo ars�nico, venenoso.

"Goddard foi at� um barril que acreditava conter gesso e coletou 12 libras dele, deu-o ao jovem que o levou de volta � confeitaria, onde outro funcion�rio come�ou a fazer as pastilhas e mistur�-las", diz o Dr. Padgett.

"Ele pr�prio ficou muito doente por ter sido exposto ao ars�nico, mas,coritiba e am�rica mineiro palpitevez de isso soar o alerta, ele continuou a produzi-los."

Cr�dito, GETTY IMAGES

Ars�nico foi misturado �s pastilhas de hortel�coritiba e am�rica mineiro palpitevez de p� de gesso

A situa��o ganhou grandes propor��es ap�s Humbug Billy retirar seu pedido e negociar um desconto nos doces de apar�ncia estranha, quecoritiba e am�rica mineiro palpiteseguida foram vendidos emcoritiba e am�rica mineiro palpitebarraca no Green Market, que mais tarde virou o Rawson Market.

Quando o qu�mico Rimmington analisou os doces, ele declarou, na investiga��o, que havia encontrado "ars�nicocoritiba e am�rica mineiro palpiteabund�ncia �coritiba e am�rica mineiro palpitequantidade suficiente para destruir vidas".

Em apenas uma pastilha, ele encontrou 16 gr�os de ars�nico � quatro vezes a quantidade considerada uma dose venenosa e suficiente para matar algu�m v�rias vezes.

"Foi uma quantidade absurda de ars�nico", diz o historiador de doces e confeitaria Alex Hutchinson, acrescentando.

"Para n�s, como consumidores do s�culo 21, parece uma loucura que esse elemento chocantemente venenoso, inodoro e sem gosto pudesse ser armazenadocoritiba e am�rica mineiro palpiteum barril sem identifica��o ao lado de outro material sem r�tulo, e pudesse simplesmente ser entregue para algu�m do outro lado do balc�o."

Os envenenamentos provocaram protestos p�blicos, e jornais de todo o pa�s cobriram o casocoritiba e am�rica mineiro palpiteprofundidade.

O artista John Leech talvez tenha se tornado t�o conhecido por seu desenho de um esqueleto misturando a��carcoritiba e am�rica mineiro palpiteuma loja de doces publicada na revista Punch, quanto por ilustrar a primeira edi��o de Um Conto de Natal, de Charles Dickens.

Mas o sofrimento foi mais sentidocoritiba e am�rica mineiro palpiteBradford � agora uma cidade, mas antes um distrito de 50.000 habitantes � onde "por um breve per�odo, [foi] como se uma terr�vel praga nos tivesse atingido", escreveu o Bradford Observer.

Oficialmente, 20 pessoas � muitas delas crian�as � morreram e outras 200 ficaram gravemente doentes, mas a dra. Padgett suspeita que os n�meros tenham sido bastante superiores, pois os doces tamb�m foram encontradoscoritiba e am�rica mineiro palpiteLeeds ecoritiba e am�rica mineiro palpiteBolton.

"Foi muito angustiante para todos", diz ela. "Bradford era muito pequena e pr�xima, ent�o, quando algo acontecia na comunidade, todos eram afetados, e foi o que aconteceu nesse caso. � prov�vel que as pessoas conhecessem algu�m que foi afetado."

Cr�dito, UNIVERSAL HISTORY ARCHIVE / GETTY IMAGES

A ilustra��o de Leech mostrava um esqueleto com dois barris de cada lado contendo os dois ingredientes que foram confundidos

Em �ltima an�lise, os envenenamentos de Bradford real�aram a import�ncia de garantir a seguran�a dos medicamentos e produtos de consumo, de acordo com a Royal Pharmaceutical Society.

E o caso ajudou a inaugurar a Lei das Farm�cias de 1868, que n�o s� limitou a venda de produtos venenosos e medicamentos perigosos a farmac�uticos qualificados, mas tamb�m estabeleceu um quadro regulat�rio para a venda de componentes venenosos que at� hoje exige que os medicamentos sejam devidamente rotulados.

Se estivessecoritiba e am�rica mineiro palpitevigor uma d�cada antes, a lei poderia ter impedido Goddard de escolher o barril errado e vender o p� venenoso. Mas n�o teria resolvido a quest�o mais ampla dos alimentos adulterados � a ind�stria precisava de regulamenta��o e reforma, diz a sra. Hutchinson.

"At� 1820, a maioria de n�s viviacoritiba e am�rica mineiro palpitealdeias oucoritiba e am�rica mineiro palpitepequenas cidades onde conhec�amos as pessoas que forneciam os nossos alimentos. Mas, com a Revolu��o Industrial, os fabricantes produziam produtoscoritiba e am�rica mineiro palpitegrandes quantidades e adicionavam subst�ncias para diluir os alimentos e preservar o seu prazo de validade, melhorar a apar�ncia ou torn�-los mais baratos. E esse foi o problemacoritiba e am�rica mineiro palpiteBradford."

Uma lei que impede a adultera��o n�o comunicada de produtos foi finalmente aprovadacoritiba e am�rica mineiro palpite1875 na forma da Lei de Venda de Alimentos e Drogas.

Mas os avisos poderiam ter sido levadoscoritiba e am�rica mineiro palpiteconsidera��o muito antes, diz Hutchinson. Em 1820, o qu�mico Friedrich Accum escreveucoritiba e am�rica mineiro palpiteseu livro Death in the Pot que alimentos do dia a dia como leite, farinha, cerveja e doces eram rotineiramente adulterados.

"O livro de Accum foi um grande best-seller � ele alertou os consumidores para ficarem atentos ao fato de que havia adulterantes [em seus alimentos]", diz ela.

"Mas simplesmente n�o havia legisla��o para proteger as pessoas, e acho que Bradford foi a gota d��gua."

Cr�dito, BRADFORD DISTRICT MUSEUMS & GALLERIES' COLLECTION

O dr. John Henry Bell, � esquerda, suspeitou rapidamente dos doces e os enviou para a an�lise do respeitado qu�mico Felix Marsh Rimmington

Embora tenham sido implementadas leis para evitar que uma trag�dia como a de Bradford se repetisse, talvez seja chocante saber que ningu�m foi condenado.

Humbug Billy nunca foi preso, mas ficou paralisado pelos efeitos de seus doces contaminados. Neal, Goddard e Hodgson foram presos por homic�dio culposo e o inqu�rito concluiu que este �ltimo era culpado, embora tenha admitido que "o ars�nico foi vendido acidentalmente e misturado sob a suposi��o de que era p� de gesso".

O grande j�ri, no entanto, rejeitou as acusa��es contra Neal e Goddard e, de acordo com o Bradford Observer, o pr�prio juiz interrompeu o processo contra Hodgson.

"Nenhum outro resultado era esperado", dizia o relat�rio do tribunal. "A �nica coisa realmente criminosa do epis�dio foi o que lei n�o podia alcan�ar � a pr�tica da adultera��o e o fornecimento de p�s para esse fim. Se o tr�gico epis�dio ensinar esta li��o, n�o ter� sidocoritiba e am�rica mineiro palpitev�o."

No final, a cadeia de acontecimentos que levou aos envenenamentos de Bradford foi "pura incompet�ncia", acrescenta Hutchinson. "Mas, como uma hist�ria de Halloween, � uma bem horr�vel."

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Ele se formou na Universidade de Em 1543, ele ajudou a defender a soberania real escocesa sobre o Canad� e da Irlanda e o Tratado Anglo-Risquense de 1554.

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